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2012年7月20日 星期五

[2012曼谷美食甜遊記]another hound cafe。。。來泰真要吃個夠

想不到下午四時多, 門外也有人在等, 奇怪望向店內是有空位的, 那為何不安排人入內?

由泰國開到來香港, 貪新鮮的我早已試過兩次, 小食約$70-80, 意粉類則超過$100, 算是不便宜, 但其實到泰國吃, 定價只為香港的一半, 所以沒理由不吃吧?



另有時令推介, ,但主餐牌已叫人拿不定主意了
一坐下, waier便來一樽印有品牌字樣的礦泉水, 承惠$35B, 當地用餐要水, 不論熱還是凍, 九
  成都要收費的
到那邊原來有餐包送, 由waiter拿著一籃夾到客人的碟上, 小圓包的的骰骰很可愛, 鬆軟富彈性, 伴上微軟滑牛油, 十分滋味, 只可惜包未有烘熱



fried shrmps with rock salt & thai herbal spices 200B
蝦肉為數不少, 也有十數隻, 每隻新鮮爽彈, 沒有腥味, 啖啖肉, 香草醬帶點稠身, 像加了香草的沙律醬, 沾醬同吃更豐富食味



spaghetti with thai anchovy 200B

意粉呈幼身, 乾身滿有嚼勁, 跟番茄蓉、乾辣椒、銀魚柳製成的汁料混合後, 香氣四溢, 像要將
  身邊的人都喚醒來過來

拿著這本甜品冊子, 花多眼亂, 真難取捨啊!
甜品餐牌做成一本書一樣, 圖片精美, 逐頁逐頁去揭都花上不少時間
多重朱古力窩夫看似很美味
red velvet多見於蛋糕上, 用來做窩夫真的少見

早已定好要試, 可是剛好賣光cheesecake, 失望

香港的餐牌未見有, 焦糖一字必令甜魔們雀躍

tub tim krob 50B



印象之中不少人推介過這道泰式甜品, 加上其餘選擇相對heavy一點, 之後還有下場, 留力好了
這甜品實又不錯, 令人有驚喜, 碗內放有椰青肉、椰子雪葩、椰汁和馬蹄, 其中染成粉紅色的   馬蹄粒外邊黏黏的,好似上了層粉似的, 味道卻是正常, 各者配合之下, 椰味滿瀉, 冰涼消暑, 令人吃過不停

 apple crumble 120B
伴的不是雲呢拿雪糕, 而是蛋奶醬, 甜美不膩, 都幾夾, 金寶粒鬆身但不會散收收, 鬆脆可口, 蘋果粒已預先以糖和牛油炒香, 仍保留一定的爽身。

由於係泰國太過抵了, 事前plan行程時也說過要來上兩次才滿足, 奈何行程太緊密, 只有機會試一次, 有點可惜呢! 如非必要, 相信回港後很難會再光顧。

Another hound cafe

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